談及“食品”，“食品安全”一詞首先浮現(xiàn)在大家腦海中，轟動全國的過期肉、鎘大米、毒生姜、地鉤油、皮革奶、三聚氰胺奶粉、蘇丹紅鴨蛋等事件，食品安全大事件現(xiàn)在想想都讓人后怕。為了有效的杜絕和避免食品安全問題，監(jiān)管部門出臺了更為嚴格的食品安全法，同時食品包裝安全問題也再次受到極大的關注。高大上的食品包裝在一定程度上可以起到品牌宣傳和品牌保護的作用，更要注重安全問題，這既是一個機遇也是一個挑戰(zhàn)。包裝行業(yè)又是一輪大洗牌，而對于激光技術---激光打標機而言，在食品包裝行業(yè)是一個新的契機。

　　食品包裝作為商品的重要組成部分，無時無刻都在保護著食品，食品包裝的材質的安全與否也直接關系到食品的安全。除此之外，包裝上的標記信息也是消費者判斷食品是否安全的重要直觀的依據(jù)。包裝上的標記信息能夠有效的傳遞給消費者食品來源，食品用料，食品有效日期，儲存條件和注意事項等等信息。新聞報導過市場面上很多不法份子篡改食品的生產(chǎn)日期等信息，那么問題來了，怎么才能有效的對包裝信息進行更為有效的監(jiān)管呢？傳統(tǒng)的加工模式大多采用印碼和噴墨的方式進行標記信息，但只要是這兩種標記方式采用油墨，都可以進行涂改，無法保證標記信息的唯一性，很容易造成標記信息的被篡改，另外噴墨本身一些材料是有害物質，對食品本身存在危害，同樣也會對環(huán)境造成污染。嚴重威脅著消費者的身心健康。所以采用這種方式在食品包裝上存在明顯的缺陷。

　　噴墨加工標記方式在一定程度上違背了食品安全的本身的意義，從而被更為安全環(huán)保的加工技術-激光打標機所取代。激光標記是利用高能量密度的激光對工件進行局部照射，使表層材料汽化或發(fā)生顏色變化的化學反應，從而留下永久性標記的一種打標方法，具有打標精度高、速度快、標記清晰且環(huán)保無污染等特點，整個標記信息都是刻畫在產(chǎn)品的包裝上，所以很難進行篡改和假冒。 

　　因激光標記技術與計算機結合，利用現(xiàn)在的計算機軟件控制系統(tǒng)，不僅可以自定義個性化的標記各種文字、產(chǎn)品編號，條形碼，序列號、二維碼、生產(chǎn)日期、圖案、logo及一些特別標志等，不僅能整體提升品牌影響力，而且激光打標機可以有效的防止食品包裝標記信息的篡改及假冒產(chǎn)品的流通和跨區(qū)域銷售、竄貨；同時還可以利用激光標記的編碼、條形碼、發(fā)往地等信息，可以建立鏈接數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，讓我們及時追蹤、查詢產(chǎn)品的最新動向。工業(yè)激光設備在生產(chǎn)時發(fā)生的故障也會相對比較小，同時會大大的提高效率，可長時間連續(xù)作業(yè)；且能降低生產(chǎn)成本，減少耗材，保證了整個加工過程的環(huán)保、安全，同時也不產(chǎn)生任何對人體和環(huán)境有害的化學物質。無論從食品安全角度，還是環(huán)保、效率，品牌包裝等方面來講，激光打標機無疑是食品包裝行業(yè)標記的首選。

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